项目分类 - FSSC22000

FSSC 22000食品安全体系标准概述

FSSC 22000认证（Food Safety System Certification 22000, 简称FSSC 22000）是一套健全的、基于ISO的认证计划（scheme），在国际上受到广泛认可，目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。它整合ISO 22000标准、前提方案PRPs (例如 ISO/TS 22002-1、ISO/TS 22002-4和ISO/TS22002-6等)、HACCP及CODEX的应用步骤，以及FSSC额外要求，并获得"全球食品安全倡议机构"（GFSI）认可。

FSSC 22000提供了一种可应用于整个食品供应链的自愿认证模型，整合了GFSI认可的其他食品安全标准的多项原则，主要目的是确保其持续满足国际食品行业的要求，从而使认证能够确保组织为其客户提供安全的食品。QAWORKS提供FSSC 22000食品安全体系认证的咨询及辅导服务，助力企业满足该倡议的条件及相关食品安全认证标准，帮助您从竞争中脱颖而出，满足全球零售商或大品牌食品公司的要求。

FSSC 22000涵盖的食品供应链行业类别

行业类别	行业类别代码	前提方案
动物饲养 Farming of Animals	Category A	ISO/TS 22002-3:2011
食品制造 Food Manufacturing	Category C	ISO/TS 22002-1:2009
动物饲料的生产 Animal Feeds Production	Category D	ISO/TS 22002-6:2016
餐饮业 Catering	Category E	ISO/TS 22002-2:2013
零售和批发 Retail and Wholesale	Category F	BSI/PAS 221:2013
运输和贮存 Transport and Storage	Category G	ISO/TS22002-5:2019
食品包装和包装材料的生产 Production of food packaging and packaging material	Category I	ISO/TS 22002-4:2013
生物化学品生产 Production of Biochemicals	Category K	ISO/TS 22002-1:2009

FSSC 22000食品安全体系标准认证益处

FSSC 22000食品安全体系认证将有利于您：

— 获取国内外认可，被广泛接受；
— 满足全球零售商或大品牌食品公司要求，增加市场机会。
— 更有效的第三方审核，减少买家审核频次。
— 官网提供"FSSC 22000获证组织名录"，可公开访问。
— 获得"全球食品安全倡议组织"GFSI认可。

FSSC 22000食品安全体系标准认证流程

一、具体内容

▘步骤1 - 签订合同：	机构根据组织的规模及业务类型提供问卷和报价建议书。
▘步骤2 - 预审（可选）：	提供可选择的针对准备情况与薄弱环节的"预审"服务。
▘步骤3 - 第一阶段审核：	现场对组织所建立的文件化体系作符合性评估，提出不符合项。
▘步骤4 - 第二阶段审核：	现场审核，我们会提出审核及其他观察发现，以及改进机会。
▘步骤5 - 签发证书：	充分评估并确认达到标准要求后，机构为您颁发证书（3年有效期）。
▘步骤6 - 监督审核：	每年进行一次监督审核保持体系有效性。
▘步骤7 - 再认证审核：	在证书初发3年期满前，会再实施认证审核。

二、图示

FSSC 22000认证流程