BRC FOOD

BRC标准产生于1998年，时称"针对零售商自有品牌食品的供应商的BRC技术标准和规程"。BRCGS FOOD食品安全全球标准由BRC建立，是GFSI全球食品倡议组织认可的食品安全标准之一，是食品行业的重要标准，也是全球范围内认可度最高的食品安全标准之一。全球许多零售商、食品服务公司和主要食品生产厂家都支持BRCGS食品安全标准，视其为核心食品安全标准，并将这一标准认证作为其供应商准入的前提条件。

该标准的制定为食品制造商提供了一种框架，旨在规定食品制造组织内拟实行的食品安全、质量和操作标准，协助企业从事安全食品生产并管理产品质量，履行其应尽的法律义务，以满足消费者的需要。标准定期更新，反映了食品安全方面最新思想，现已在世界范围广泛采用，并获得GFSI认可。

☑ BRCGS FOOD食品安全全球标准适用企业范围

加工食品（包括自有品牌和客户品牌）；食品服务公司、餐饮公司和/或食品生产商使用的原材料或配料；初级产品，例如水果蔬菜；家庭宠物食品等。

☑ BRCGS FOOD食品安全全球标准审核认证内容

BRCGS FOOD食品安全全球标准认证是国际公认标准，且获得全球食品安全倡议（GFSI）认可。该认证将有利于您：

— 节省时间和成本，提供客户认可且无需客户亲自实施的审核报告及认证；
— 获取认证的企业将会在BRC全球标准名录公示栏中列示，以对其成就进行认定，认可其使用徽标从事营销目的；
— 确保企业供应商遵循良好的食品安全管理实践规范；
— 提供与法律要求相结合的最佳操作规范；
— 提高客户信任度及认可度。

一、具体内容

注：BRCGS标准重新认证考察频率：1.级别AA、A或B-12个月；2.级别C或D-6个月;3.不予认证-审查失败，要求全面的重新审查。

二、图示